Nisza szansą na sukces

Nie zawsze trzeba stawiać na szeroką ekspansję i zwiększanie wydajności produkcji, aby w przemyśle spożywczym zaistnieć i liczyć zyski. Z uwagi na specyficzne uwarunkowania niektóre firmy skupiają się na wytwarzaniu produktów wedle określonej receptury, których jest niewiele, ale które są postrzegane jako wyjątkowe.

Dlatego właśnie mogą liczyć na spore zainteresowanie klientów i ponieważ stanowią towar luksusowy, to ich cena rośnie. Przy okazji różnego rodzaju imprez o profilu spożywczym możemy spotkać firmy (najczęściej rodzinne zakłady), które działają właśnie na takiej zasadzie.

Odwiedzając wrocławski Jarmark Dominikański czy też Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku w Poznaniu mamy szansę skosztować wybornych specjałów. Wiele z nich podlega ochronie w skali całej Unii Europejskiej, w czym pomaga wpisanie na listę tradycyjnych produktów.

Stosowne zestawienie na krajowy użytek prowadzi również minister właściwy do spraw rolnictwa. Wpis na ministerialną listę łatwiej uzyskać, dlatego cieszy się on sporym zainteresowaniem.

Michor

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Jakie są odnawialne źródła energii?

Tradycyjne źródła energii nie są obecnie polecane przez ekologów. Głównym tego powodem jest duża szkodliwość dla środowiska naturalnego. W szczególności dotyczy to węgla. Spalanie węgla oznacza uwolnienie do atmosfery dużych ilości dwutlenku węgla. Alternatywą dla tradycyjnych sposobów pozyskiwania

Miejsce przemysłu w gospodarce

Żaden ekonomista do tej pory nie zdecydował się na podważenie roli przemysłu we współczesnej gospodarce, ponieważ to właśnie on stanowi jej solidną podstawę. Z drugiej strony niektórzy ekonomiści wręcz przesadnie starają się chronić przemysł. Niezależnie od gałęzi gospodarki, trzeba pamiętać o pros

Przemysł chemiczny

Stosunkowo prostą gałęzią przemysłu jest chemia gospodarcza. Wiele osób jest przekonanych, iż najważniejszy jest przemysł ciężki i to on stanowi największą wartość. Niewątpliwie sporo w tym przekonaniu prawdy, niemniej jednak inne gałęzie przemysłu są równie ważne. Wystarczy spojrzeć na przemysł che

Kiedy przemysł prowadzi do katastrofy?

Rozwój przemysłu, a także sam fakt jego istnienia w gospodarce zazwyczaj jest kojarzony z dobrobytem i stabilnością kraju. Ponadto jeśli rozwinięte są wszystkie gałęzie przemysłu, możemy mówić o państwie niezależnym. Wbrew pozorom krajów takich nie jest zbyt wiele, nawet na obszarze unii europejs